材料:生菜200g,紅辣椒10g,白醋1茶匙,生姜20g,白糖2茶匙,香油1茶匙,鹽3g。
練習:
1、萵筍剝去硬皮,洗凈,切成5厘米長、0.5厘米寬的條狀,用開水焯壹下。
2.姜切絲,蒜切片備用。
3.鍋裏放油燒熱,然後放入切好的姜蒜片。
4.加入生菜絲翻炒片刻。
5、將剁碎的青椒放入鍋中。
小貼士:
1,生菜怕鹹,少放點鹽也好吃,寶寶太小吃不鹹。
2、生菜有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,有助於睡眠。
檸檬萵苣汁的制作方法
材料:生菜125g,蘋果半個,檸檬半個。
練習:
1.生菜洗凈,切成小塊。
2.將蘋果洗凈、去皮、去核,切成小塊。
3.將上述材料放入攪拌機中,加水高速攪拌均勻。
4.加入少許檸檬水即可食用。
小貼士:
1,萵筍葉比萵筍莖營養多了,在家做飯記得不要把葉子扔掉。
2.檸檬汁中含有檸檬酸鹽,能抑制鈣鹽結晶,解毒效果顯著,能快速補充維生素C,提高免疫力。
3、檸檬水可以根據寶寶的口味添加,但不要太多。