1，可以用清水洗幹凈，放在盆裏，滴幾滴香油，保持幾天。
2.如果需要長時間保存，需要帶殼煮，然後把肉拿出來，用保鮮袋包好，放入冷凍室冷凍。
3、用貝殼保存，牡蠣即使在普通室溫下也能存活。
4、把肉拿出來保存，如果冰箱有零度保鮮效果，應該能保存5天左右，壹般冷藏是3天。
5.如果冷凍叫冰鮮，就把生蠔放在保鮮盒裏冷凍。牡蠣本身會有湯。不要倒出來凍在壹起，保持風味。另外，冰箱本身不是速凍的，所以冷凍時間不能超過半年，否則會影響口感。
牡蠣肉的功效:
1.牡蠣富含鋅、牛磺酸等微量元素，尤其是牛磺酸，能促進膽固醇的分解，有助於降低血脂水平。吃牡蠣不僅不會長胖，還能達到吃牡蠣減肥的效果。
2.牡蠣肉鹹、澀，微寒；肝、心、腎經；具有滋陰養血、滋補五臟、活血補肌的功效。
3、能讓女性皮膚更漂亮，因為牡蠣中的各種維生素能滋潤女生皮膚，讓女性眼睛光滑有血色。
4、牡蠣的營養成分可以使女性大腦神經不那麽緊張，起到鎮靜作用，進而緩解失眠的痛苦。
希望我的回答對妳有幫助，祝妳生活愉快！