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為糖尿病患者尋求壹日三餐的均衡飲食。

糖尿病患者的壹日三餐飲食

早餐

1.窩頭1 (50g),牛奶1杯(250ml),雞蛋1,涼拌豆芽1拼盤。

2.全麥面包(50g),1杯豆漿(400ml),1茶葉蛋,1涼拌苦瓜拼盤。

3.蔬菜小籠包1 (50g),大米粥1碗,雞蛋1,白菜心1拼盤。

4.1豆包(50g),1碗荷葉綠豆粥,1個雞蛋,1盤涼拌三絲。

5.牛奶燕麥片(牛奶250 ml,燕麥25 g),雞蛋羹(1雞蛋),幹紫菜拌芹菜1拼盤。

6.全麥饅頭1 (50g),薏米粥1碗,雞蛋1,生菜絲1拼盤。

7.牛奶240ml,雞蛋1個,饅頭50g。

午餐

1.壹碗米飯(100g),酸菜豆腐,肉絲,芹菜。

2.2煎餅(100),香菇冬瓜,胡蘿蔔炒牛肉絲。

3.蕎麥面1碗(100g),西紅柿炒雞蛋,菠菜配蔬菜。

4.1玉米粉饅頭(100克),西芹炒魷魚卷,素茄子。

5.蕎麥飯1碗(100g),青椒絲,香菇豆腐湯。

6.黃鱔面(含面條100g),醋燜白菜。

7.煎餅100g,醬牛肉80g,醋溜豆芽。

主餐

1.饅頭1 (100g),鹽焗蝦,雞片炒油菜。

2.1碗米飯(100g),雞湯,豆腐白菜,清炒蝦仁,黃瓜。

3.紫米饅頭1 (100g),香菇白菜,砂鍋小排骨。

4.1碗米飯(100g),蔥花豆腐,花椒油白菜。

5.1卷(100g),泡椒魚,西紅柿炒扁豆。