空氣油炸鍋維護
善於使用無油空氣炸鍋的清潔工具，由於無油空氣炸鍋內鍋的材質，不適合使用鋼刷。建議用海綿、抹布、鬃毛刷、酵素清潔劑來清潔，也是清潔的好幫手。只要把空氣炸鍋的內膽和網拿出來，用溫水和酵母粉浸泡，殘留的食物殘渣就可以輕松去除。
空氣炸鍋的清潔工具，豬鬃刷，刷無油空氣炸鍋真的是壹件苦差事，但是有了壹把好的豬鬃刷，就可以少了很多人為的麻煩。這個妳得自己找，方便用就行。酶清潔溶液是清潔無油空氣油炸鍋最重要的。將洗潔精倒入有油脂的無油空氣炸鍋，可以浸泡壹會再刷，馬上就幹凈了。
使用前，在炸網上噴上油或鋪上烤紙。處理頭之前，先預熱後在鍋裏噴點食用油，或者鋪上烤紙，以免粘肉。但需要註意的是，烤紙可能會影響食材的烹飪速度，所以壹定要增加烹飪時間和溫度，可以增加轉數。