人參:人參不宜與茶同食，它反葫蘆巴，怕五靈脂糞，皂角，鹵水，黑豆，動物紫應時。
香菜:服用補藥和中藥白術、牡丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
原料
原材料:
羊肉(瘦肉)750g，山藥250g，胡蘿蔔200g，人參15g，香菜20g。
調料:
大蔥10g，姜5g，植物油20g，料酒10g，鹽4g，味精2g，胡椒粉2g，香油10g。
步驟
1，羊排2厘米見方的塊，放入開水中去血沫；2.用清水沖洗幹凈，在湯鍋中加入蔥、姜、鹽等調料，用文火燉至肉軟而稠；
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3.將山藥、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，加入羊肉湯、鹽，籠蒸；
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4、取鍋內帶湯羊肉，加入雙參，同煮；
5、加入味精、胡椒粉等調料，放入酒精鍋中，撒上香菜粉，淋上香油，放上兩個人參擺件，蓋在桌上。
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結束
功效
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功效:補虛、補身、壯腰、強腎、肢冷畏寒。