海帶黃豆排骨湯的做法
海帶黃豆排骨湯，清火除焦，利尿消炎，散結。海帶黃豆排骨湯是粵菜中壹道營養豐富的美味湯品。海帶、黃豆、排骨各有營養，煮出來的湯很滋補。這湯爛而無骨，海帶滑嫩，喝壹口暖胃很舒服。海帶含有豐富的鈣，可以預防缺鈣，降低血壓。海帶、大豆排骨湯中所含的蛋白質、脂肪、維生素，對補充身體營養有明顯作用。
既然海帶黃豆排骨湯有這麽多好處，那我們該怎麽做才能讓它好吃呢？
海帶黃豆排骨湯的做法；
材料:排骨500克，幹海帶20克，黃豆1把，鹽，姜，醋。
步驟:
1，幹海帶要提前泡在水裏，仔細清洗幹凈，切成細條。
2.黃豆提前泡在水裏。
3.排骨洗凈切碎，用開水焯壹下，清水洗凈瀝幹水分。
4.將排骨、黃豆、姜片放入鍋中用適量的水煮沸(可以加點醋溶解骨頭裏的鈣)。
5、轉小火燜2小時。
6.加入海帶結，繼續小火燉30-40分鐘。
7、加鹽，調好口味，就可以出鍋了。