大閘蟹的蟹膏會讓妳變胖嗎？

總結:【中介】說陽澄湖大閘蟹是非常美味健康的食物，這壹點毋庸置疑。無論是營養專家還是水產專家，都對它推崇備至。不過對於愛美愛蟹的人來說，會有更多的顧慮，就是吃了會不會胖？雖然蟹膏也可能是脂肪，因為公蟹逐漸積累脂肪準備過冬，長成蟹膏。把公蟹的殼剝開，可以看到蟹殼和蟹坨裏有白色粘稠的東西，是蟹膏。煮熟後，蟹膏變得半透明。蟹膏越多，雄蟹越壯。但其實蟹膏很爽口。雖然營養價值很高，但熱量不是很高。很好吃，營養高，熱量低。愛美或者想減肥的女生可以放心吃。大閘蟹在野外環境，農歷九月，母蟹的蟹黃長得最豐滿；10月份，公蟹的蟹膏長得最厚。所以，過去吃螃蟹被說是“九雌十雄”。意思是:九月要吃母蟹，十月要吃公蟹。當然，除了蟹膏，蟹黃也是大閘蟹最不可或缺的部分，營養價值不亞於蟹膏。人們在選擇壹只大閘蟹時，往往會因為它的蟹黃足夠多而判斷它是否是優質的大閘蟹。陽澄湖大閘蟹是出了名的蟹黃濃郁，蟹膏豐富。是螃蟹愛好者根本無法抗拒的美味。