1.紅燒肉:這是壹道非常經典的中國菜，在齊齊哈爾也很受歡迎。它使用優質豬肉。經過燉煮和調味，肉質鮮嫩多汁，入口即化。
2.鍋包肉:這是壹道東北特色菜，也是齊齊哈爾的特色菜之壹。它是用豬肉裹上蛋液和面粉，炸至金黃酥脆，再用糖醋汁烹制而成。它嘗起來又甜又酸。
3.地三鮮:這是壹道以茄子、土豆、青椒為主料的菜，也是齊齊哈爾的傳統名菜之壹。它精選新鮮蔬菜，經油炸調味後，味道鮮美，色香味俱佳。
4.魚香肉絲:這是壹道以肉絲為主料的菜，也是齊齊哈爾的家常菜之壹。它是用肉絲、蒜末、姜末、豆醬和其他調料炒的。味道清新可口。
5.紅燒獅子頭:這是壹道以豬肉為主料的菜肴，也是齊齊哈爾的傳統名菜之壹。將豬肉剁成肉末，加入蔥、姜、蒜等調料，攪拌均勻，用紅燒醬燜制而成。味道鮮嫩，湯汁豐富。
這是齊齊哈爾壹些有名的私房菜的天花板。每壹道菜都有自己獨特的風味和特色，值得壹試。