蘿蔔幹500克。
200克大蒜
200克胡椒
300克食用油
2湯匙芝麻油
辣椒油5滴
蘿蔔幹辣椒醬怎麽做？
幹凈的大蒜。
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將辣椒和大蒜清洗幹凈，晾幹。
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蘿蔔幹洗凈，切碎，炒熟，調味。
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剁椒是壹個很痛苦的步驟，切完之後手心手心都是好幾天的灼熱感。女生可以戴手套，缺點是不方便剪。"
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大蒜切碎
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把辣椒和大蒜切好，鋪在炒好的蘿蔔幹上！熱壹鍋油，倒在辣椒上！盡可能多的油！表面可以濕透！
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裝瓶前充分攪拌並徹底冷卻。
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就是這樣！可以把粥面和米飯混著吃！胃口沒壞處！
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用開水給瓶子消毒，把水擦幹！過程中沒有生水！這樣才能保證長期不變質！
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