雞汁和豆腐串的材料是什麽？
豆腐皮，串串，豆角都合適。
海帶適量
雞架1
蔥姜蒜和香菜
花椒、大料、香葉、辣椒、鹽、胡椒、孜然粉、芝麻醬、油花椒粒、熟花生。
雞汁豆腐串的制作步驟
步驟1提前把雞湯燉在雞架上，加入姜片、蔥、花椒、大料、香葉。我是被剝光的骷髏，不是被啃過的骷髏！
第二步:將豆腐串洗凈，將海頭換成刀，切成兩厘米寬，十厘米長。哦，有多有少都沒關系，不用壹個壹個比！強迫癥就是隨便！我喜歡海帶，肉厚而結實，煮著吃味道很好。
第三步將豆腐串和海帶放入鍋中煮熟，放入辣椒，喜歡吃辣的可以放幾個辣椒。煮到豆腐皮軟而不爛，用少許鹽調味，煮壹會兒。整個時間大概半個小時。壹邊燉壹邊把香菜洗幹凈剁碎，把大蒜拍扁剁碎，把煮熟的花生碾碎，把油灑出來。家裏總會有壹瓶。沒有朋友就想辦法！
第四步將壹個碗加熱，倒上芝麻醬，撒上香菜蔥末、蒜末、孜然、花生碎，淋上壹勺油和辣子，撒得到處都是！吃吧！