如何做好雞蛋

雞蛋有很多種吃法。我不知道妳的口味。先說幾種普通的直接炒菜:1。煎蛋，熱油，敲下去，慢慢煎，撒壹點調味鹽。2.蒸雞蛋羹，雞蛋放少許鹽打散。蛋清和蛋黃要全部均勻，直到筷子拿不動為止。慢慢加入雞蛋四五倍的水，加鹽調味，攪拌均勻，蒸約10分鐘。3.炒雞蛋，將雞蛋攪拌均勻，加入少許鹽，將雞蛋放入油中加熱，滑下煎。可以加任何蔬菜炒，青椒，蒜苗，土豆，黃瓜，西紅柿，絲瓜，苦瓜。如果加菜，先鏟雞蛋，再炒菜，然後兩者混合調味炒。4.將茶葉蛋煮10分鐘，輕輕破殼，然後拿鍋瀝幹水分，用鹽和桂皮等香料包裹茶葉，放入雞蛋，煮沸，煮30-60分鐘。反正會很好吃。泡久了才好吃。5.雞蛋也可以做餃子餡。6.番茄雞蛋湯很簡單。往面粉裏加些水，攪拌成小顆粒。將西紅柿去皮，切片或切塊。攪拌雞蛋。姜蒜切壹點。鍋裏放點油把姜蒜炒熟，放入西紅柿，放入雞蛋，加水燒開，燒開後慢慢放入疙瘩，煮好後加點鹽和雞精調壹下口味。有很多種做法，都簡單又好吃。