煮熟的花茶湯圓可以直接吃，放涼了味道更q，也可以放冰箱冷藏後再吃，風味獨特。
西米餃子的制作方法如下。
1.將粽子葉洗凈，然後用清水煮沸。在鍋裏煮葉子，然後幾分鐘後撈出晾幹。
2、芒果切丁待用，紫薯切丁待用。
3.簡單的把西米在清水下洗幹凈(註意:只要壹點水就夠了，浸泡西米可能會把西米變成面糊)，然後加入食用油和白糖(如果不喜歡甜味，可以不加白糖)，用筷子輕輕攪拌均勻。
4.粽子的葉子卷成錐形。註意不要在下面的尖角處留有空隙。
5、放壹點西米，搖壹搖，填滿下面的西米角。
6.加入幾粒芒果丁。
7.如果是做紫薯餡，放紫薯丁也是壹樣的方法。
8.芒果丁上蓋壹層西米。
9、用棉線包好，註意不要綁的太緊，松壹點比較好，只要糯米的葉子不散就行，因為西米熟了會長大，綁的太緊會爆炸。
10，鍋中加入清水，1小時粽子不會熟(註意:最好不要用大火，容易把粽子煮糊)，關小火1.5小時，再關火1-2小時。讓它從鍋裏涼出來，然後吃它。剝皮後的餃子，晶瑩剔透的顏值和口感並存。
11，未吃完的食物可以放冰箱冷藏，冷藏後口感不錯。