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微波爐加熱雞蛋為什麽會爆炸?微波爐怎麽加熱雞蛋?

如果用微波爐加熱壹個帶殼的雞蛋,它可能會爆炸。這是因為帶殼的雞蛋是壹個封閉的空間。在加熱過程中,雞蛋內部的膨脹速度比蛋殼快得多。內部壓力過高,就會爆炸。如果妳想了解更多?為什麽雞蛋用微波爐加熱會爆炸?相關內容,可以繼續閱讀。

微波爐加熱雞蛋爆炸的原因

1.雞蛋含有大量水分。如果用微波爐加熱整個雞蛋,雞蛋裏面的水就會產生蒸汽,向外膨脹。

2.當蛋殼無法承受蒸汽給予的壓力時,蒸汽會直接將蛋殼炸開,形成類似煎雞蛋的效果。

3.完整的雞蛋不要放在微波爐裏加熱,無論是生雞蛋還是熟雞蛋。壹般加熱1~2分鐘左右就會爆炸。

4.用微波爐加熱的煮雞蛋即使已經剝殼也可能爆炸。即使它們在加熱過程中不爆炸,但當它們在熱的時候被剝離時,它們可能會爆炸。

如何用微波爐加熱雞蛋

如果想用微波爐煮雞蛋,可以把雞蛋的殼剝掉,切成幾塊。如果用微波爐加熱生雞蛋,建議打碎攪拌均勻後再放入,否則可能會發生爆炸。