當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 學過營養的人幫我壹下吧~,下面這張圖,要求評價(指出膳食供給存在的問題,並提出具體改善措施)

學過營養的人幫我壹下吧~,下面這張圖,要求評價(指出膳食供給存在的問題,並提出具體改善措施)

簡單說壹下吧,具體數值分析太煩懶得算了。

首先是同意樓上的,晚餐能量攝入過多,健康的早中晚餐能量比是3:4:3,這個大概算了下,晚餐能量幾乎等於早中兩餐能量之和了。

第二,動物蛋白或者說肉類攝入量過多,導致蛋白質和脂肪攝入量都高於標準。

第三,碳水化合物攝入少於標準,原因是中餐的主食量過少。

第四,VC量在表中看起來是高於標準,但在烹調過程中VC會大量損失,所以攝入合理。

改進嘛,給妳提幾個要點吧,具體怎麽調整妳自己看下

第壹,晚餐減少肉類攝入,中餐可適量增加,並且把都有分到三餐以平衡能量攝入

第二,增加中餐主食量,晚餐保持不變,平衡總能量到3:4:3,且總能量不超過參考值

第三,蔬菜量可以進行平均,青菜和茭白的量和其他蔬菜相比過多,可能只是為了平衡VC,可以增加卷心菜進行平衡。

第四,水果20g明顯不符合實際,適當增加沒有問題。

好了,差不多這樣吧

補充:看了樓下的說壹句哈,豆制品和魚蝦類不用加啦,要不鈣超標太多了,平衡壹下就好了