2、清熱解毒，甘草生吃時性平，可瀉心火，故有清熱解毒之功效。現代醫學證明，甘草具有良好的解毒功能，也證明了它能抑制胃酸分泌，從而預防和改善胃腸潰瘍。
3、祛痰止咳，甘草可用於各種氣喘咳嗽。古人說“無痰不可咳”，“有不合，痰必聚”。甘草和中焦補土，健脾，祛濕，化痰，止咳。
4.調和藥性。由於甘草的甜味獨特，且有緩和其他藥物味道的作用，所以在復方中可以協調其他藥物的味道。在各種方劑中，甘草能使各種藥物協調而不互相競爭，所以前人認為它能“調和各種藥物”，使不同種類的藥物協調作用。
5、禁忌:對甘草過敏的人不宜吃甘草。甘草本身具有壹定的鎮咳作用，不適合與其他強效鎮咳藥同時服用，因為會嚴重損害呼吸中樞。如果患者正在服用強心劑、降壓藥、降糖藥，就不要吃甘草，甘草含糖量高，含有甘草酸，可能會使血壓升高。