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吃黑芝麻的好處

1、黑發:人的頭發之所以變白,主要是毛囊中的黑色細胞分泌黑色素的功能減弱所致。黑芝麻中的成分可以促進酪氨酸酶的表達,酪氨酸酶是黑色素合成過程中需要的酶,所以黑芝麻可以增加黑色素的合成,起到烏發的作用。

2.保護心血管系統:黑芝麻因含有豐富的亞油酸,對血管有軟化作用,同時能增強血管彈性,保證血液正常循環,所以對中老年人預防動脈硬化、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病有保健作用。

3、提高生育能力:黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸,還含有豐富的維生素E,又稱“生育酚”。之所以有這個稱號,是因為它可以促進男性精子的活力,增加其數量,同時可以調節女性的雌激素分泌,所以對男女朋友的生育能力有幫助。

4.預防骨質疏松:黑芝麻是高鈣食物。研究表明,每100克黑芝麻的鈣含量接近800毫克,幾乎是牛奶的4倍。所以每天吃黑芝麻也是預防骨質疏松的好方法。

5、通便:黑芝麻多吃,其中含有的油脂和膳食纖維能促進腸道蠕動,從而防止便秘。