材料？
紅薯粉150g
五花肉100克
壹點大蒜
紅泡椒15g
20克芹菜
1蒜苗
2根蔥
工作方法
準備紅薯粉(150g)，中間掰斷，放入鍋中，加入熱水浸泡15min，然後取出粉絲，瀝幹水分。
輔料:準備半肥五花肉(100g)去掉豬皮後剁成肉末，幾個蒜片剁成蒜末，姜打好後剁碎，紅泡椒(15g)剁碎，芹菜(20g)剁碎，蒜苗(1g)剁碎，蔥(1g)剁碎。
首先我們在鍋裏加適量的油，把熱油倒出來，然後直接在鍋裏放幾個青椒。
加入切好的肉末，然後小火翻炒肉末40秒，肉末炒香，下豬油翻炒。
翻炒肉末，然後放入準備好的姜末、蒜末、泡椒末，再放入豆瓣醬(3g)，然後小火翻炒豆瓣醬至香過紅油。
將豆瓣醬炒香，然後將泡好的粉絲放入鍋中，小火翻炒30秒。30秒後，開始調味。
調料:加入2克醬油，從鍋邊倒入。加入2克醬油調底色，食用鹽(少許)，味精(1克)，糖(少許)，再翻炒幾下，將所有調料攪拌均勻。
翻炒幾下，再放入蒜末和蔥花，最後加入少許明油翻炒均勻即可食用。
吃得多的螞蟻是上樹的時候做出來的。