在制作蜂蜜姜湯之前，首先要將生姜剁成糊狀，這樣才能充分發揮生姜的功效。之後，將切好的姜膏放入杯中，在杯中加入200毫升溫水，然後將姜膏攪拌均勻。最後在杯中加入適量蜂蜜，攪拌即可飲用。
但在制作蜂蜜姜湯時，要註意倒入杯中的水壹定不能太熱，否則會破壞蜂蜜的活性，減弱減肥效果。
蜂蜜姜湯的功效
蜂蜜姜湯的做法雖然簡單，但是壹定要按照蜂蜜姜湯的制作步驟循序漸進的進行，否則不正確的吃法往往會讓蜂蜜姜湯失去瘦身的效果。蜂蜜姜湯，蜂蜜的食用方法，能減肥是因為生姜有明顯的調節生理平衡的作用。蜂蜜和生姜搭配在壹起，這兩種食物的減肥效果就會充分發揮出來。如果長期堅持吃，也可以改變自己的體質，讓自己變瘦。
體內的自由基是壹種老化因子，作用於皮膚，產生“銹斑”。生姜是除“銹”的高手。生姜含有多種活性成分，其中姜酚具有很強的削弱自由基的作用。蜂蜜營養豐富，長期食用蜂蜜會大大提高體內抗氧化劑的水平，可以使皮膚白嫩光滑，面色紅潤，還可以防止開裂，補血。實踐證明，喝蜂蜜姜湯壹年以上，面部和手背的斑點會明顯改變甚至消失。