1.水煮花生是中國非常受歡迎的涼菜。原料為新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽。它不僅是宴會的必備菜肴之壹，也是小餐的最佳選擇。
2.今天，邊肖將分享“五香煮花生”的做法。喜歡的朋友可以先收藏壹下，有空自己試試。
3.讓我們開始介紹所需的配料:
新鮮花生，八角，香葉，肉桂和丁香。
4.先將洗凈的花生放入鍋中，蓋上鍋蓋，煮兩分鐘，然後取出洗凈待用，這樣可以去除花生表面的泥沙。
5.然後將花生放入燉鍋中，然後加入溢出食材的冷水，再依次加入三勺香葉、八角、桂皮、丁香、鹽，由於花生殼較厚，不易入味，所以多加些鹽，然後蓋上鍋蓋，將花生小火煨20分鐘，再關火燜40分鐘，使花生充分浸透入味。
6.拿出來好吃的端上來，壹盤香味濃郁的五香水煮花生就做好了。
7、生而味甘，性平，入脾肺。花生的營養價值高於谷物，可以和壹些動物性食物如蛋、奶、肉相提並論。