怎麽把菠蘿蜜做成菠蘿蜜幹？

菠蘿蜜雖然沒有蘋果那麽常見，但也是世界聞名的:它是世界上最重的水果，壹般重5-20kg，最重的水果甚至超過50kg，因此被稱為“熱帶水果皇後”。對於這麽好的名字，菠蘿蜜是名副其實的:其豐富的營養和清香的果肉形成了強大的氣場，讓人無法抵擋其強大的誘惑！而且變化很大，可以直接吃，可以煲湯，可以油炸，可以做成菠蘿蜜幹。在這些吃法中，邊肖個人最喜歡的是做菠蘿蜜幹，他也有壹些經驗與大家分享。

怎麽做才能讓菠蘿蜜幹變脆？

壹、生產前準備的材料:

半個菠蘿蜜(成熟、新鮮、水分充足)和適量水。

2.生產步驟:

1.取菠蘿蜜果肉前，用食用油充分塗抹手和刀，防止菠蘿蜜的粘液沾到手和刀上。

2.取出果肉，去掉裏面的種子。

3.將菠蘿蜜果肉切片，放在盤子裏。

4.放入烤箱或微波爐，慢慢擦幹水分，記得用小火(200度左右)；為了避免燒焦，在烤到10分鐘的中途，壹定要拿出來翻個面再繼續加熱。如果家裏沒有微波爐或者烤箱，可以在太陽下曬幹或者充分晾幹。