馬鈴薯
互相利用。
三
去殼鮮蝦
120g
甜玉米仁
壹壺
牛奶
1勺子
面粉
兩勺
白胡椒
適量的
鹽
適量的
額外外殼:
面粉
適量的
蛋液
適量的
面包糠
適量的
工作方法
將練習保存到您的手機中。
1/9土豆洗凈蒸熟。
2/9去皮，搗成泥。
3/9加入所有材料和調料。
4/9攪拌均勻，揉成圓餅。
5/9依次塗上面粉、蛋液、面包屑。
6/9冷凍半小時
7/9油溫180℃煎至金黃色，約4-5分鐘。
8/9取出瀝幹。
9/9配日本甜醬油
龍利宇
項目
蔥姜
適量的
工作方法
將練習保存到您的手機中。
準備好配料
將2/8龍利魚切片，加入蔥姜末、少許料酒、醬油、鹽，腌制半小時。
3/8布龍裏魚片卷在打好的蛋液裏。
4/8面覆蓋幹澱粉。
依次5/8。
燒熱壹口6/8的炒鍋，放入龍利魚，關小火。
7/8煎至兩面金黃。
8/8碟，蘸番茄醬或胡椒粉和鹽吃。
技巧
龍利魚比較嫩，煎的時候盡量少翻炒，以免把魚弄斷。