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半個蘿蔔
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胡蘿蔔適量
佐料
白醋
壹袋之量
精制糖
適量的
小米辣椒
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
鹽
適量的
泡蘿蔔(酸辣蘿蔔條)的做法
1.
準備玻璃罐，晾幹；
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2.
白蘿蔔切條，胡蘿蔔切片，用鹽腌半小時。這樣蘿蔔會更脆更好吃！
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3.
腌制過程中可以準備其他調料，如白醋壹袋、白糖5 ~ 6勺(根據個人口味添加)、鹽半勺、姜末、蒜片，拌勻；將小米椒切成段備用。
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4.
腌制後的蘿蔔用涼開水洗凈，晾幹，與小米椒混合後放入玻璃缸中。
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5.
將準備好的調料倒入玻璃罐中，蓋上蓋子。
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6.
可以泡著吃；妳也可以把它放在冰箱裏，過兩天再吃！
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7.
過程中註意不要接觸生水！