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黃花菜的做法,涼拌木耳怎麽做好黃花菜?

佐料

黑木耳15g

黃花菜40g

佐料

胡蘿蔔

適量的

適量的

麻油

適量的

五香粉

適量的

芝麻醬

適量的

大蒜

適量的

淡醬油

適量的

白醋

適量的

步驟

步驟1冷拌黑木耳黃花菜

1.黑木耳和黃花菜分別用溫水浸泡。

冷拌黑木耳和黃花菜步驟2

2.胡蘿蔔去皮切絲。

步驟3冷拌黑木耳和黃花菜

3.大蒜切碎。

第四步冷拌黑木耳黃花菜

4.泡黃花菜去花心和根;

將泡好的黑木耳洗凈,切成條狀。

第五步冷拌黑木耳黃花菜

5.將鍋裏的水燒開,加入胡蘿蔔。

第六步冷拌黑木耳和黃花菜

6.加入黑木耳和黃花菜三四分鐘。

第七步冷拌黑木耳黃花菜

7.將胡蘿蔔、木耳、黃花菜切絲,用涼水冷卻後撈出瀝幹。

第八步冷拌黑木耳和黃花菜

8.調汁:在碗中加入鹽、五香粉、芝麻醬、醬油、白醋、蒜末、香油拌勻。

第九步冷拌黑木耳和黃花菜

9.倒入果汁,攪拌均勻。

步驟10冷拌黑木耳和黃花菜

10.只管發球。