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大紅袍是什麽茶?大紅袍屬於哪種茶

1.大紅袍屬於烏龍茶,也叫綠茶。大紅袍產於福建武夷山。是武夷巖茶和閩北烏龍茶的代表茶品。其制作工藝包括采摘、萎雕、攤放、搖青、殺青、揉撚、烘幹、粗茶、三火、包裝等。成品茶具有明顯的巖韻和濃郁的蘭花香氣。

2.大紅袍是烏龍茶的壹種,又名綠茶,品質優良,是中國的壹種特種名茶。

3.大紅袍外觀緊實,色澤青褐鮮嫩。沖泡後湯色橙黃明亮,葉色紅綠。最突出的品質是香味濃郁,有蘭花香味,香味高而持久,搖滾韻明顯。武夷巖茶大紅袍以其獨特的巖骨花巖韻而聞名。特點是三紅七綠,綠葉紅邊。既有綠茶的清香,又有紅茶的甘甜,所以太多朋友誤以為大紅袍屬於綠茶,或者大紅袍屬於紅茶。

4.同時,大紅袍也屬於武夷巖茶,歷史悠久,大紅袍是武夷巖茶中的極品。大紅袍屬於半發酵茶。因為大紅袍和鐵觀音都屬於烏龍茶,所以大紅袍的制作方法和鐵觀音的差不多。其制作工藝包括,大紅袍屬於功夫茶,制作大紅袍時必須使用專業的功夫茶具。