活珠子是很好的滋補品。具有美容、保健、補血的功效。與普通雞蛋相比,活珠含有人體所需的8種氨基酸和嬰兒必需的2種氨基酸。促進嬰兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍(20倍並不意味著很多),促進嬰兒骨骼生長和預防老年性骨質疏松的鈣增加6倍以上,其他營養成分明顯高於普通雞蛋。
擴展數據:
註意事項:
1、活珠中含有豐富的生理活性物質,能促進雌孕激素的分泌,對小丘的腦垂體有強烈的負反饋作用,導致第二性征的提前出現。
2.此外,毛蛋中雌激素含量高,可能會影響兒童和青少年的身體發育。而且毛蛋容易變質,幾乎100%含有大腸桿菌、葡萄球菌、有害桿菌、變形桿菌等病菌,食用後容易引起消化道疾病,嚴重中毒。
3.活珠的危害有很多,不僅會使兒童第二性征提前出現,還會影響其發育,食用後甚至會引起消化道疾病,嚴重的會導致中毒,危及生命,所以盡量不要食用活珠。
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