第壹個朋友拿了1只活蝦，把它們的頭活著砍下來，在蝦不能動的時候，用刀切開它們的背部，擠出蝦線。
第二個朋友的方法文明多了，也是大多數人常用的方法。用牙簽從蝦頭的位置挑出蝦線需要很長時間，會出現不幹凈的情況。
那我們為什麽要去蝦線？不去蝦線對身體有害嗎？
其實蝦線和魚鰓是壹樣的。雖然對人體無害，但蝦線屬於蝦的消化道和腸道，裏面會殘留大量的排泄物。蝦線含有壹種苦味物質。高溫加熱時，蝦線會釋放出苦味，掩蓋蝦肉本身的甜味。
所以要把蝦線去掉。如果妳還在用牙簽去除蝦線，或者用刀切蝦背去除蝦線，2秒鐘就可以去除蝦線，輕松快捷。
有了上面的方法，妳再也不需要用牙簽慢慢挑蝦線了。2秒鐘熟悉壹個真的不是問題。
餵雞:能以美食讓自己開心，又能造福他人的小饞嘴，常常會因為不知道下次吃什麽而發愁，但總能因為自己的奇思妙想而飽餐壹頓。