飲食配方原則:1。控制能量和體重；2.將鈉鹽減少到每天不超過5克；3.減少膳食脂肪，補充蛋白質。脂肪攝入過多會增加患高血壓的風險，所以每天攝入的總脂肪不應超過總能量的25%。低脂動物蛋白可以有效改善壹些危險因素。其中，大豆蛋白能顯著降低血漿膽固醇水平。此外，大豆蛋白食品還含有許多活性成分，除了降低膽固醇外，還能提供血管保護。牛奶是低鈉食物，對保護血管也有好處。乳制品也是降低血小板聚集和胰島素抵抗的食物。4.補充鉀和鈣。鉀能直接擴張血管，改變血管緊張素原-血管緊張素-醛固酮的軸，操縱腎鈉並排泄鈉和尿，從而降低血壓，保護血管。5.增加維生素攝入。大劑量維生素C可將膽固醇氧化成膽酸並排出體外。5.增加維生素B6、B12、維生素e的攝入，維生素B6可以將亞油酸轉化為多不飽和脂肪酸，合成前列腺素，溶解血小板聚集。維生素E可防止脂質過氧化，改善血液流變學。維生素B12可以降低血脂水平。