吃紅棗的禁忌(都不能和鐵皮石斛、枸杞壹起泡水，可以壹起泡水):
1，不適合和黃瓜或者蘿蔔壹起吃。
蘿蔔有抗血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶。這兩種成分是大棗的克星，會破壞大棗的維生素，從而導致大棗營養價值的損失。
2.不要過度
吃棗也要註意保護牙齒。每天吃棗不超過50克為宜。
3.不要和水壹起煮。
因為溫度超過80℃，紅棗中的維生素C被破壞。清水洗凈後生吃最有營養。每天吃5 ~ 8顆紅棗，對身體非常有益。
擴展數據:
紅棗的營養價值；
1.紅棗富含環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質。能增強肌肉力量，消除疲勞，擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管問題有很好的效果。
2.紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、精神萎靡、失眠人群的良好保健營養品。
參考資料:
人民網-吃棗的七大禁忌
參考資料:
人民網-大棗營養價值介紹大棗有哪些食療作用？