所需材料:西瓜、水果刀、盤子。
1.首先，把壹個西瓜垂直切成兩半。
2、扣在砧板上，切成兩半。壹定要平放在案板上。西瓜好切，不會滾，不容易傷手。
3.然後在切好的半個西瓜上橫著切壹小塊備用。
4.用刀將西瓜切成相等的三角形和三等份。
5.然後在三角形西瓜的兩端各切壹小塊西瓜皮，看起來像聖誕樹。用它吃飯很方便，不會滴水。都是西瓜汁。盤子很漂亮。
6.還有壹種切法是直接把西瓜皮去掉。
7.然後就可以直接擺盤了。如果牙簽太大插不進去，按照三角形切成小塊也不錯。
西瓜船切法更美觀。在很多地方，端果盤時用西瓜舟切法。首先，切下壹大塊西瓜。然後用小壹點的刀把西瓜分成均勻的西瓜塊。註意西瓜皮不要切，切了就不行了。
然後用尖刀沿著西瓜皮底部畫壹個圈，將西瓜瓤和西瓜皮分開。如果切的西瓜塊比較大，可以兩邊操作，打通。然後把西瓜塊推出壹半左右，西瓜船就做好了。就插個牙簽或者直接拿在手裏吃。