1，選酒:高腳杯和水晶杯最好。
2.直立:由於通常是倒置放置，軟木時間長了會分解產生小木屑，直立時雜質可以析出。
3、無需冰鎮:常溫20度左右即可飲用，無需冰鎮。
4、品酒:開瓶後可以氧化達到飲用階段，然後在玻璃杯中倒壹小口來試酒。首先，聞聞軟木塞。如果是香味濃郁，果香濃郁，可以倒酒。
然後看酒的顏色。通常，成熟葡萄酒的邊緣是褐色和深色的。再聞酒是復合香，不是果香。最後可以喝壹口，讓它在舌尖上旋轉，看妳是否滿意。通常，年輕的葡萄酒單寧是新的和澀的。
5、取酒、倒酒、搖酒:取酒時，避免接觸瓶頸，尤其是手掌遠離酒瓶，以免因溫度而改變酒的味道。倒的時候要倒的均勻。不要在平底酒底部兩厘米左右，然後搖勻酒充分醒酒或在專用醒酒器中醒酒。
6、飲用:幹紅的味道是酸的，因為紅葡萄在釀造過程中沒有加糖，喝壹小口扣在嘴裏再咽下去。註意不要和碳酸飲料或者冰塊混在壹起。
葡萄酒介紹:
葡萄酒是壹種用葡萄釀造的果酒。