懶人排骨米飯是燜出來的，只需壹個電飯煲就能搞定
排骨燜米飯不僅僅是貪圖美味更重要的是圖壹個方便省事，偶爾忙不想耽誤其它事情就會用這樣的簡單飯菜對付，雖然外面吃方便但是不太放心外面的食材，還是自己做。
備料：排骨、大米、生抽、豆瓣醬、辣椒、蔥、姜
做法：1、把排骨洗幹凈冷水放入鍋中煮，放入切片的生姜和蔥，壹直煮直到煮開起沫；
2、煮排骨的水不要倒掉，倒出在碗中，撇去浮沫然後備用，可以用來蒸米飯，可以提香；
3、撈出的排骨加入鹽、生抽、豆瓣醬壹起抓勻，放入壹個小米椒調味；
4、大米洗幹凈，然後放入電飯煲中，倒入煮排骨的水，不夠再加壹些，按下煮飯鍵煲到夾生的米飯就關掉；
5、待米飯煮好後打開蓋子，把腌制好的排骨放入鍋中，這時的米飯還只是夾生狀態，壹起和排骨攪散加適量的水淋在上面，蓋上鍋蓋燜煮二十分鐘。
出鍋之後把米飯排骨盛入碗中，放上適量的蔥花調味即可食用，放假的時候準備壹碗排骨米飯煲，就如同蓋澆米飯壹樣好吃又實在。