1，銀耳+菠菜。銀耳和菠菜壹起吃會破壞維生素C，不利於人體對維生素C的消化吸收，不利於人體生長發育。
2、蓮子+五花肉:蓮子本身沒有太多禁忌，營養價值還是很高的，但是如果和五花肉壹起吃，很容易中毒，要謹慎食用。
3、銀耳+白蘿蔔:銀耳和白蘿蔔放在壹起容易發生皮炎，不利於人體健康，日常生活中應盡量避免。
擴展數據:
1.外感風寒者、糖尿病患者慎食。寒性體質的人不能長期服用銀耳，感冒出血的人也不能吃。對於糖尿病患者來說，銀耳中含有的壹種物質可能會加重病情，不利於病情的控制，尤其不適合日常生活，所以盡量避免食用。
2.蓮子銀耳湯盡量不要隔夜吃。蓮子銀耳湯雖然是壹種高級營養補充品，但如果放置過夜，營養成分會降低，產生有害成分。因為無論是室內栽培的銀耳，還是椴木野外栽培的銀耳，都含有較多的硝酸鹽，如果長時間蒸煮，硝酸鹽會在細菌的分解下還原為亞硝酸鹽。
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