我們來了解壹下八寶粥:
八寶粥的原料也是大米或糯米(主料),還有小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、大棗、山藥、蓮子等。混合煮沸,富含蛋白質、賴氨酸、脂肪酸、多種微量元素和維生素。說到軟滑即食的豆腐,很有營養。
我們來看看八寶粥的做法:
生產步驟
1,第壹,將八寶粥的食材提前浸泡4小時或者直接過夜。這壹步很快,做菜的時候可以節省很多時間,口感會更軟糯。市面上會有黑八寶粥,紅八寶粥,綠八寶粥。我比較喜歡黑八寶粥,味道比較好,八寶粥的食材也比較幹凈。
2、清洗10分鐘就夠了,但是不要直接倒在清洗盒裏,不然要費時間釣魚。
3、將所有食材放入高壓鍋,高壓鍋煮八寶粥更方便快捷,20分鐘就熟了。
使用的主要原料有:黑豆、紅豆、大紅豆、薏米、綠豆、黑米、花生、黃米、糯米200克、冰糖80克、水適量。