使眼睛變亮
降低高血糖
鎮定神經
滋養血液
防癌
減輕/緩解/減少/減少炎癥
降低血壓
幫助消化
五香花生的做法
1.
準備壹份煮肉原料:2個八角，大約30個花椒，2個草果，2個豆蔻，2個幹辣椒，1茶匙茴香，5片香葉，2段肉桂和5瓣丁香。
2.
將肉原料放入水中，大火煮開，小火燉5分鐘。
3.
加入鹽和糖，煮沸讓它融化，然後關火。
4.
將生花生放入鹽水中浸泡壹天，使其完全入味。
5.
把泡了壹天的花生拿出來控水。
6.
放在籃子裏曬幹。我在裏面曬了兩天。陽光好的話，壹天就幹了。
7.
曬幹的花生還是要炸的。我用面包機的自動煎炸功能煎，也可以用烤箱烤。烤箱150度的話，大概需要20分鐘。時間和溫度要靈活控制，主要看花生幹燥的程度。
8.
炒了壹個小時，花生變脆了。讓它冷卻，密封，帶走。
芹菜焯壹下，胡蘿蔔切丁，用少許鹽和醋腌壹會兒，放入冷卻的花生拌勻，加入少許香油拌勻(芹菜也可以用黃瓜代替，但是不放芹菜和胡蘿蔔也很好吃。)