酸奶有助於消化，要多喝。
不要空腹喝任何種類的牛奶，尤其是腸胃不好的人。建議腸胃不好的可以喝溫酸奶或者熱豆漿。好的熱豆漿不比牛奶差。牛奶和熱純牛奶、面包壹起吃，有催眠、鎮靜作用。早晨是人們學習和工作精力旺盛的時候，喝牛奶後會有困意，但對學習和工作都不利，所以早上最好不要空腹喝牛奶。
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有些成年人有早上喝牛奶的習慣，這是不科學的。原因是經過壹夜的睡眠，人的胃早已排空，準備進食，消化食物。這時候他們的胃也排空的很快，牛奶是液態奶，所以胃排出的更快。
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空腹喝牛奶，在胃裏還沒有完全消化吸收就排入腸道，導致營養成分流失。
牛奶富含優質蛋白質。這些蛋白質的主要功能是形成人體的新組織，也可以修復原有的組織。
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如果空腹喝牛奶，不僅牛奶會很快從胃裏排出，上述寶貴的蛋白質也會被身體分解，作為熱量消耗掉，不能充分發揮蛋白質應有的作用。有些氨基酸在被妳的小腸吸收之前，會先排到妳的大腸裏，在小腸裏蛋白質和氨基酸會被分解，分解成對妳身體有害的物質，增加妳的負擔。