方法/步驟
首先，準備壹只處理幹凈的雞，然後用牙簽把雞的全身給紮壹遍，接著在雞身上抹上壹些食鹽
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然後，調醬汁。首先，在碗中加入兩勺老抽、兩勺生抽、壹勺料酒、壹勺耗油、壹小勺白糖、適量的胡椒粉，然後攪拌均勻
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然後，將醬汁均勻地抹到雞身上，雞肚子裏也要抹上
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然後，準備壹把蔥，把蔥打個結，再切幾片姜，把它們也抹上醬汁，再放入雞肚子裏，將雞腌制30分鐘以上
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然後，切壹些洋蔥，放入電飯煲底部鋪好，再放幾片姜
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然後，把腌制好的雞放進電飯煲，剩余的醬汁也均勻地淋到雞身上，開啟煮飯鍵即可，煮好後用筷子戳壹戳，能輕松戳入就說明熟了
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