2平喘止咳冬蟲夏草富含蛋白質，還含有蟲草素、甘露醇、多糖等成分。具有平喘止咳的作用，可用於慢性咳嗽、肺虛氣喘、勞咳、痰中帶血等癥。對於經常咳嗽的人來說，適量吃冬蟲夏草雞湯可以補肺氣，緩解咽喉不適。
3輔助降血壓雞肉營養豐富，含大量蛋白質，脂肪和膽固醇低，而冬蟲夏草營養豐富，含有多種氨基酸和微量元素，以及蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等成分，能抑制血小板聚集，降血壓、降血脂，防止動脈硬化，保護心血管系統。
4.免疫增強雞肉含有豐富的蛋白質、多種氨基酸和微量元素。它營養豐富，具有良好的滋補作用，能促進人體生長發育，具有增強體力、強身健體的作用。蟲草花富含氨基酸、蟲草酸、蟲草多糖等成分，能調節內分泌和免疫系統，提高免疫力，抗衰老。