雀巢鮮奶油:100
奧利奧餅幹:150
佐料
紅肉火龍果:適量
煉乳:30英鎊
具體步驟
第壹步
1.準備好所有材料,從奧利奧餅幹中取出三明治。
第二步
2.將去掉三明治的餅幹放入料理機中,碾成粉末。
第三步
3.將淡奶油放入盤中,打開電動打蛋器低速打至五,即能勉強流動。
第四步
加入兩勺煉乳
第五步
繼續攪拌鮮奶油
第六步
6.把鮮奶油送到8分發,就像冰淇淋的狀態壹樣,把鮮奶油裝進裱花袋。
第七步
7.首先在杯子上加壹層餅幹屑,用勺子壓實。
第八步
8.然後加入奶油,用勺子輕輕摩擦。
第九步
9.再加入壹層餅幹屑,用勺子壓實。
第十步
10.然後加入奶油,下壹層加入餅幹屑。這樣壹層壹層的重復,最後壹層壹定是餅幹屑。
步驟11
11.最後加入火龍果,成品糠杯要放入冰箱冷藏2小時以上,口感更佳。
烹飪訣竅
奧利奧餅幹可以換成消化蛋糕,火龍果可以換成妳喜歡的水果,也可以不放。做好的糠杯要放冰箱冷藏2小時左右,口感會更好。