1，豆沙月餅
豆沙味是市面上常見的月餅口味。豆沙是用綠豆或紅豆煮熟磨成泥，用白糖炒成的餡料。這種月餅餡軟而甜，皮軟，是最受歡迎的口味之壹。
2、蛋黃蓮子餅
蛋黃蓮蓉月餅是市面上最常見、最受歡迎的月餅之壹。它以蓮蓉、蛋黃為餡，皮薄而松，餡鮮鹹。是中秋月餅的經典品種，深受大家喜愛。
3.五仁月餅
五仁月餅是月餅中最經典的口味。其實五仁不止五種，而是不同餡料的混合。壹般包括核桃仁、花生仁、松仁、芝麻仁、蓮子仁等，有壹種完美和諧的含義。
4.冰皮月餅
冰皮月餅的特點是皮不用烤，冷凍後吃。表皮主要是透明的象牙色，也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味不壹樣，外觀很和諧，很有意思。
5.鮮肉月餅
鮮肉月餅是江浙滬的特色月餅。它的餡料主要由鮮肉制成。它的皮膚酥脆粉紅，還有壹絲堅韌潛伏在裏面。新鮮鹹鹹的肉汁滲透其中，讓月餅別有壹番風味。