兩人份的主料。
500克羊肉
250克蘑菇
佐料
姜1
2茶匙鹽
香菜1
料酒1勺
步驟1羊肉燉蘑菇大全
帶骨羊肉剁成大塊，用開水焯壹下，洗凈。
羊肉燉蘑菇的方法說明
開火，砂鍋燒熱，放入羊肉，放入香葉、辣椒、料酒、胡椒粉，燒開，小火燉20分鐘。
第三步:羊肉燉蘑菇的家常做法。
將蘑菇和香菜洗凈
羊肉燉蘑菇的簡單方法
將蘑菇撕成兩半，放入沸水中焯壹下。
第五步羊肉燉蘑菇怎麽吃？
將燙過的蘑菇冷卻並幹燥。
第六步羊肉燉蘑菇怎麽做？
羊肉煮20分鐘後，加入香菇和鹽，再煮半小時。
第七步羊肉燉蘑菇怎麽炒？
時間到了，加入香菜，煮開。
成品圖
烹飪訣竅
不要把肉放在炒鍋裏，把肉放在清水裏，這樣湯和肉都不油膩。香菜和羊肉是很搭配的蔬菜，可以去除腥味，不要省略。