什麽是綠色食品？

綠色食物有黃瓜、苦瓜、四季豆、橙子、獼猴桃、青椒、絲瓜、綠茶、青梅、火龍果、蛇果、蘋果、百合、白菜、西蘭花、榴蓮、山竹、菠菜、檸檬等。綠色水果和蔬菜含有豐富的葉綠素，可以增強人的免疫系統功能。

綠色食品的營養價值

黃瓜含有蛋白質、維生素b2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等營養成分。具有健腦、安神、改善大腦和神經系統、緩解緊張、輔助治療失眠的作用。

獼猴桃營養豐富，被譽為集營養、保健、美容、長壽於壹身的世界珍貴水果，被稱為水果之王。獼猴桃含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸、多種微量元素和礦物質，具有調中理氣、生津潤燥、活血化瘀、祛風解毒的功效。

蘋果味道溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，包括糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，還含有蘋果酸、酒石酸和胡蘿蔔素，是所有果蔬中最完美的壹種。

檸檬富含檸檬酸，所以被稱為檸檬酸倉庫。它的果汁多肉，香氣濃郁。因為吃起來很酸，所以只能作為上等調料來配制飲料、菜肴、化妝品、藥品。