椰奶水果撈的配方是準備牛奶1包、煉乳1勺 、草莓3顆 、冰糖桔2個 、木瓜1塊 、椰汁500g。
首先往鍋裏加入牛奶、煉乳、椰汁。煉乳的分量自己把握，可以壹邊嘗試壹邊慢慢加，根據自己的口味加就好。加入後煮沸，然後再等自然冷卻，喜歡吃涼壹點的還可以放冰箱冷藏，或者冷凍，口感都是很不錯的。接著切水果，水果也是自己選的，可以放芒果、木瓜等，最後再倒入冷卻或冷藏好的椰奶，這樣椰奶水果撈就做好了。
椰奶水果撈的做法和配方都比較簡單，而且做出來的口感也是很不錯的。甜品店的甜品多數還加了壹些添加劑，所以想吃甜品還是自己做的健康又安全，口感還能自己拿捏，還是挺不錯的，喜歡吃的朋友可以自己動手做。