可以。
安慕希酸奶只要不喝從冰箱裏拿出來的冰涼的就好,常溫的可以喝,也可以用溫熱的開水燙壹燙喝,不要直接加熱,直接加熱會損壞酸奶的營養的。
酸奶熱壹下喝,仍然會有足夠數量的益生菌進入腸道,才有可能發揮調節腸道功能的作用,不過光是靠喝壹兩杯酸奶,未必能起到通腸道、調節腸道菌群的作用。
酸奶加熱的正確方法
1、溫水加熱?
如果腸胃接受不了冷飲,可以將酸奶加熱來喝,壹般是把酸奶連包裝放入45左右的溫水中緩慢加溫,等包裝外手感溫熱了,就可以飲用了,營養不會流失。
2、微波爐加熱?
選擇中檔火力,半分鐘左右就可以加熱到常溫25℃左右,適宜飲用,而且不會破壞酸奶當中的營養。
3、放在暖氣片上或鍋裏煮
實際上高溫加熱對酸奶的營養影響並不大,因為喝酸奶主要是為了補充蛋白質和鈣,高溫對這些營養物質的流失比較小,而對於酸奶中益生菌來說,喝後對人體作用並沒有宣傳效果那麽好,因此直接將酸奶擱在暖氣片或鍋裏煮熱都是可以的,並不影響身體對其營養的吸收或降低其食用價值。