第二步，將清洗幹凈的柿子放在通風處，控制水分。
第三步:準備壹個容器，用清水清洗幹凈，控制水分。
1.首先，把柿子壹個壹個的清洗幹凈。2.洗好的柿子放在盆裏。3.然後把水壺裏的溫水倒進壹個大盆裏。4、感覺手掌有點熱，不要太熱。5.把柿子壹個個放進大盆裏。6.最後蓋上蓋子，就這樣。
第四步，準備壹個幹凈的碗，放入白酒。
第五步，將白酒放入碗中，白酒用50度以上的二鍋頭。
3、白酒塗抹。懶人柿子也可以借助白酒制作。制作時，白酒可直接塗抹在柿子表面，在溫暖的環境下密封保存即可。幾天後，柿子會變軟，口感脆甜，特別好吃。這是我們生活中做懶人柿子最好的方法。
第六步，將柿子放入碗中，蘸白酒。壹定要把柿子浸在白酒裏。
第七步，將蘸過白酒的柿子放入容器中，按順序擺放。
第八步，用蓋子封住裝滿柿子的容器。
第九步，放在陰涼處，7~8天就可以吃了。
提示:
1，摘下來的柿子壹定要選好，破損的柿子壹定不能用。
2、柿子容器，清潔無油水。
3、壹定要用50度以上的白酒。