將木糖醇、鹽、可可粉和酵母溶解在溫水中,倒入面盆中,攪拌均勻,揉成面團。(可可粉可以提前直接和面粉混合)
第三步
大概要2個小時才醒,大了壹倍。夏天比較熱,估計1小時左右就夠了。抱歉~忘記拍照了~
第四步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
面團再揉幾分鐘,去除氣泡,分成12等份。
第五步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
將每份面團搟成長條狀。
第六步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
從左到右卷起。
第七步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
然後卷成長條。
第八步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
把巧克力放在壹端,然後從巧克力的壹端滾下來。
第九步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
放入烤盤後放入烤箱醒發20分鐘,烤箱裏放壹碗熱水。
步驟10
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
然後撒上可可粉,用刀切開壹個小口~
步驟11
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
170度,火25分鐘。實際時間和溫度取決於烤箱的溫度。