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巴沙魚和龍裏魚有什麽區別?

在日常生活中,魚與豬肉相比,蛋白質含量更高,味道更鮮美,脂肪更少。所以吃魚不容易長胖。壹般吃膩了草魚、鯽魚的人,都會選擇壹種價格更高、營養價值更高的魚,比如龍利魚。但市場上總會有巴沙魚冒充龍利魚。那麽,巴沙魚和龍裏魚有什麽區別呢?

巴沙魚和龍裏魚的區別

1,頭部不同:從巴沙魚和龍裏魚來看,巴沙魚的頭部和體型都比較大;而龍利魚則是扁平葉狀的。所以在形式上相對容易區分。

2,價格不壹樣:壹般龍利魚的價格比巴沙魚高很多,也比壹般魚制品高很多。價格低的話壹般會是巴沙魚。

3、魚片不同:如果不是整條魚而是魚制品,那麽可以觀察魚片部分。巴沙魚的魚片比較厚,龍利魚的魚片比較薄,主要用來判斷已經切好的兩種魚。

4.種類不同:巴沙魚是典型的經濟魚類,在東南亞國家廣泛飼養;但龍利魚的養殖條件更復雜,經濟效益遠不如巴沙魚。所以相對於巴沙魚,養殖數量較少。

5.數量不同:巴沙魚是養殖魚類的壹種,數量多,對生存條件要求低;但龍裏魚數量少,壹般養殖條件也比較苛刻。