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彩色意大利面怎麽做?

妳好,其實方法很簡單。如果家裏大人會做饅頭,這裏就不詳細描述了,主要是各種顏色的來源。妳可以通過使用有色水和面粉來達到這種效果:

1,紅色:西紅柿切碎後,大火煮開。

2、綠色:芹菜、油菜等綠葉蔬菜切碎,大火煮,呈綠色。

3.紫色:將紫甘藍切碎,大火煮沸。

4、黃:黃柿子洗凈切碎,大火煮開。

蒸饅頭的方法:

1,壹斤面粉,四分之壹袋天使。

2.將準備好的安琪拉用溫開水倒入準備好的面粉中。如果水量不足,可以繼續用溫開水加到面粉裏,說到面團不粘手為止。放入鍋中,蓋上蓋子發酵20分鐘。

3.發酵20分鐘後,在發酵好的面團中再次加入幹面粉,繼續攪拌至面團表面光滑不粘手,再放入鍋中蓋好發酵。我每次加兩次面粉,發酵三次。

4.將最後壹次發酵的面團分成大小相同的面糊,放入蒸籠。壹定要註意蒸籠裏的水是冷水,面糊要在蒸籠裏醒發15分鐘再蒸饅頭。先用小火把蒸鍋裏的水燒開。水開後,中火蒸10分鐘,再大火蒸10分鐘。蒸完饅頭還不趕緊去拿。五分鐘後妳可以把它拿出來。

希望對妳有用,希望采納~