1,外觀上的區別:把梭子蟹和大閘蟹放在壹起,妳會發現梭子蟹的爪子是平的,表面的殼很尖,個頭也比較大。另壹方面,大閘蟹有非常鋒利的爪子和兩個大鉗子。而且大閘蟹的身體是橢圓形的,不像梭子蟹那樣有鋒利的外殼。所以在形狀上是可以區分梭子蟹和大閘蟹的。
2.顏色不同:雖然梭子蟹和大閘蟹的名字很相似,但是顏色還是有很大區別的。大閘蟹壹般呈褐色,顏色單壹。但就梭子蟹而言,它的顏色是白色和棕色的,帶有壹點點圖案,就像斑點壹樣。所以這兩種螃蟹顏色不壹樣。
3.產地不同:大閘蟹是家養的,生長在淡水湖中,是正宗的家養水產品。梭子蟹其實屬於海鮮,生長在海洋裏。所以兩者最本質的區別就是壹個屬於湖鮮,壹個屬於海鮮。所以大閘蟹只能在國內找到,而梭子蟹可以在國內找到,比如浙江沿海城市,或者從國外進口進入國內市場。
4、味道不壹樣:大閘蟹特別好吃,肉很厚。不過梭子蟹比較腥,肉也不是特別多。不過這個季節的梭子蟹味道還是可以的。
參考以上內容?百度百科-大閘蟹