醋精擦在皮膚上容易腐蝕灼傷肌膚。
醋精的主要成分為醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀釋而成。冰醋酸有壹定的腐蝕性,若不慎觸及皮膚或衣物,請及時進行沖洗。使用前最好先稀釋。
壹般食醋醋酸濃度在7%以下,而使用醋精勾兌可達45%以上.會造成口腔食道燒傷.且對人體有害.最好不要食用.
擴展資料:
醋的分辨方法
1.風味、氣味:釀造醋有明顯的酸、甜、鮮、香四味,且酸味柔和,而配制醋沒有明顯的甜、鮮、香的風味,且酸味刺激性大;
2.顏色、形態:釀造醋隨品種的不同有黑褐色、棕黃色、琥珀色等,具有光澤,外觀澄清,沒有懸浮物及沈澱,放置較長時間的釀造醋可能會出現雲狀沈澱(但不影響食用)。而配制醋純粹就是醋酸的水溶液,其外觀十分清澈透明,但無光澤感,不像釀造醋那樣容易發黴變質,久置也不會有渾濁、沈澱的現象發生。
參考資料: