1、雞肝、豬肝等動物內臟、瘦肉中含有豐富的維生素B1。
2、牛奶、大豆、綠葉蔬菜中含有豐富的維生素B2。
3、維生素B3廣泛存在,尤其肝臟,奶類,蛋類,蔬菜,酵母,蘑菇,花莖甘藍,全谷及壹些水果。
4、維生素B5廣泛存在,尤其肝臟,奶類,蛋類,蔬菜及所有含蛋白質的食物。
5、維生素B6廣泛存在,尤其肝臟,奶類,蛋黃,蔬菜,魚類,全谷,豆類。
6、維生素B7廣泛存在,尤其肝臟,奶類,蛋黃,蔬菜,酵母,水果,糙米。
7、維生素B12來源於動物性食品,肝臟,蛋黃,肉類,貝殼類,乳及乳制品中含少量。
擴展資料維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的壹類微量有機物質,在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素既不參與構成人體細胞,也不為人體提供能量。
維生素是維持身體健康所必需的壹類有機化合物。這類物質在體內既不能是構成身體組織的原料,也不是能量的來源,而是壹類調節物質。
參考資料: